Formule Fondue Suisse râpée (par personne)
6,67 € la pièce
Cette fondue aux goûts affirmés ravira les friands de fromages de caractère pour un moment tout en convivialité. Elle est composée de Gruyère Suisse (100g), de tomme d'Auberson (100g), et d'un peu de Vacherin fribourgeois (50g).
Nous décroutons les fromages et les râpons pour vous offrir une fondue prête à fondre.
Environ 250 g de fromage par personne (poids avec croûtes).
Les conseils du fromager :
Frottez le caquelon avec une gousse d'ail, faites-y chauffez le vin blanc. Ajouter ensuite petit à petit les fromages, et remuer sans cesse avec une cuillère en bois en effectuant des 8.
Photo non contractuelle : les fromages sont râpés.
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